主要的材质有不锈钢、钢、铝及铝合金、铸铁、白色金属
法国DGCCRF对于铝制品的金属要求有几种?对铝合金制品的金属要求有几种?铝制品:13种;铝合金制品:18种1.1.2.DGCCRF对于塑料复合材质如何要求?Ø若塑料与铝复合,那么塑料部分需满足(EU)No.10/2011的要求,铝的部分依据法国DGCCRF中铝制品的要求Ø若塑料与纸制品复合,那么塑料部分需满足(EU)No.10/2011的要求,纸制品部分依据法国DGCCRF中纸制品的要求1.1.3.法国DGCCRF对于金属的分类情况是怎样、详情见表2-11:2-11法国金属材质分类 2007/19/EC中所管控的邻苯二甲酸盐(酯)有哪几种?苏州食品接触检测认证中心
当FCM的***迁移符合要求时,其某种物质的特定迁移不一定符合要求。
假设,某种材料*由A、B两种物质组成,该材料***迁移的限值是1.5ppm,特定迁移限值是0.6ppm,情况一:A=0.5ppm,B=0.5ppm,A+B=1ppm,可以得出,该材料的***迁移量符合要求,A、B两种物质的特定迁移量也符合要求;情况二:A=0.1ppm,B=0.9ppm,A+B=1ppm,虽然该材料的***迁移量符合要求,但B物质的特定迁移量0.9ppm已经远远超标。
为什么有些材料还需确认重复使用状态?
因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样 松江区食品接触用不锈钢对于脂肪性模拟物的校正因子是如何规定的?
亚硝胺测试一般出现在何种材料中?橡胶类制品。1.1.2.德国LFGB中的VOM测试条件是什么?若实际使用温度小于150℃,按照勾选条件进行实验;若实际使用温度大于150℃,按照200℃,4h进行实验1.1.3.法国管控FCM的机构是什么?法国管控FCM的机构是DGCCRF,英文名称GeneralDirectorateofCompetition,ConsumptionandFraudRepression,中文名称《法国竞争、消费、反管理局》,另外还有BOCCRF,Arrêté等。1.1.4.DGCCRF相关FCM的法规要求是什么?DGCCRF2004-64。
FCM的基本测试流程是什么?什么是食品模拟物?
基本流程:
在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡;
分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果;
测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物:由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微,因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质,可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。
绝大多数地区FCM法规的通用要求是什么?
1.1.1.食品模拟物的选用原则是什么?欧盟FCM的测试方法是依据什么?
Ø选用原则依据(EU)No.10/2011附录第三章中的规定;
Ø特定情况下检测食品接触材料选用模拟物依据下表:
所有类型食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物B、模拟物D2除了酸性食品的所有食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物D2所有水性、含酒精食品及乳制品模拟物D1所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品模拟物B、模拟物D1所有水性和含酒精(浓度
2.1.59. 美国FDA中烯烃聚合物的要求(FDA 21CFR 177.1520)中常见的聚合物有哪几种?有何区别?苏州食品接触检测认证中心
FCM什么是迁移量测试?
迁移量系指材料在特定条件下迁移出某种物质的量。特性:变量。
特性描述:特定的条件是指特定的温度、特定的时间和特定的模拟物溶剂,某种物质的迁移量随着特定条件的变化而改变。绝大多数情况下,当模拟物和温度固定不变时,迁移量随着时间的延长而增加;以此类推,当模拟物和时间固定不变时,迁移量随着温度的升高而增加;当温度和时间都固定不变时,根据模拟物的不同,迁移量也有所不同。
测试描述:先选取特定的条件(依据各国家法规要求进),将样品静置于模拟物溶剂中,此时在特定的时间和温度下,材料中的某种物质会迁移出一定的量,此时测试模拟物溶剂中该物质的浓度即可得出在该特定条件下的某种物质的迁移量。 苏州食品接触检测认证中心
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